岗位职责

1.负责餐前餐中餐后各项工作，对用餐客人进行关注和跟踪。

2.根据客情，协助店长分配任务，督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作。

3.随时注意餐厅动态，维护客户关系，保证提供优质服务。妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和投诉，及时向店长汇报和协助解决。

4.做好前后台的衔接工作，负责收银工作。

5.定期检查、清点餐厅的设施、设备、餐具、布草等物品，及时将菜肴意见反馈给厨师长。

6.协助店长做好服务员的考核评估及培训，完成店长交给的其他工作。

岗位要求

1.初中以上学历，有服务行业、餐饮业经验优先。

2.良好的团队协调能力和服务意识，工作认真细心、踏实、无不良记录。