餐饮主管(候机楼)
工作内容
职位要求:有连锁品牌餐饮带团队经验2年以上,服从餐饮经理安排。
岗位职责:1、对项目经理人负责、完成上级的各项指令;2、制定每月、每周工作计划并合理的实施完成 3、参加和执行培训计划、调动员工积极性、确保员工良好的专业知识、技能及良好的工作态度;4、参加和执行培训计划、调动员工积极性、确保员工良好的专业知识、技能及良好的工作态度;5、负责餐厅的销售管理、确保为客人提供优质的服务、协助上司完成目标管理(平时日常工作管理);6、加强现场监督、营业时间内保证在第一线指挥、组织好人员、产品;7、配合厨房的销售、就出品向厨师长提供意见、并给出合理意见研制新出品;8、做好区域财务管理,对财产的种类做到心中有数,教育员工爱护公司财产,将损耗降至最低,毛润做到最大化;9、严格执行公司下达的各项成本控制指标、财产管理以及制度;10、以身作则、公平、公正、执行管理及考核工作;11、关注项目的人、财、物及市场动态,及时向上级反馈最新信息;12、负责延误餐对外工作,包括地服、安检、公安、机场财务等系统的对接;13、完成上级交代的其他任务等等。
岗位职责:1、对项目经理人负责、完成上级的各项指令;2、制定每月、每周工作计划并合理的实施完成 3、参加和执行培训计划、调动员工积极性、确保员工良好的专业知识、技能及良好的工作态度;4、参加和执行培训计划、调动员工积极性、确保员工良好的专业知识、技能及良好的工作态度;5、负责餐厅的销售管理、确保为客人提供优质的服务、协助上司完成目标管理(平时日常工作管理);6、加强现场监督、营业时间内保证在第一线指挥、组织好人员、产品;7、配合厨房的销售、就出品向厨师长提供意见、并给出合理意见研制新出品;8、做好区域财务管理,对财产的种类做到心中有数,教育员工爱护公司财产,将损耗降至最低,毛润做到最大化;9、严格执行公司下达的各项成本控制指标、财产管理以及制度;10、以身作则、公平、公正、执行管理及考核工作;11、关注项目的人、财、物及市场动态,及时向上级反馈最新信息;12、负责延误餐对外工作,包括地服、安检、公安、机场财务等系统的对接;13、完成上级交代的其他任务等等。
福利说明
包吃,包住宿,班车接送,工作餐,带薪年假,五险