炒锅

4000-5000 元/月

工作内容

岗位职责:
1、根据预订情况及厨师长安排,准备好当日所用调料和配料,做好开餐的一切准备;
2、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量;
3、掌握各种菜系特点、烹调技术,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品的色、香、味俱全;
4、负责工作区域的清洁卫生,做好设备用具的清洁和维护;
5、严格执行《食品卫生法》,保证出品卫生质量;
6、改进技术,研制新菜品;
7、对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费;
8、完成上级交派的其他工作。

任职要求:
1、2年以上同岗工作经验;
2、工作认真负责,热爱本职工作;
3、有团队合作的意识;
4、熟悉厨房的工作规范和要求。

福利说明

月休6天、享年假、五险一金、提供吃住、员工班车、年度免费全身体检

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