厨师
工作内容
岗位职责：
1、服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
2、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一
次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后。
应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
任职要求：
熟悉西餐、冷盘，粤菜烹饪，有三年以上灶台工作经验，具良好的沟通协调能力
1、服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序。
2、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。
3、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一
次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后。
应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。
4、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
任职要求：
熟悉西餐、冷盘，粤菜烹饪，有三年以上灶台工作经验，具良好的沟通协调能力
福利说明
高温补贴
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