岗位职责：
1、确保所有团队成员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准；
2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行；
3、准备每周排班班次表，确保团队严格遵守时间；
4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率；
5、进行全体员工的培训和评估他们的能力，提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变；
6、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系，及和其它部门建立良好的关系。
7、监督和保持餐厅的预算，实现销售和利润目标，通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。

任职要求：
1、餐厅运营及管理经验一年以上者优先考虑；
2、熟练使用办公软件，制作餐厅日常报表；
3、良好的管理技能，具有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛，能与团队成员有良好的沟通，能指导并激励员工；
4、良好的个人仪表，性格开朗、自信。

提供食宿