传菜
工作内容
1.准时参加班前会,了解当天分配的工作任务和上级的通知。
2.做好餐厅正式营业前的工作区域卫生及餐前物料准备。
3. 了解当天所在楼层的预订情况,打印出已经下过的菜单,贴置于楼层传菜间。
4.准备好开餐前各种菜式的配料(如宴席虾料)及传菜用具(铁锅类菜肴锅底座及酒精,蜡烛等),保证开餐时使用方便。
5. 收台结束后,传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
6.离岗前,要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
2.做好餐厅正式营业前的工作区域卫生及餐前物料准备。
3. 了解当天所在楼层的预订情况,打印出已经下过的菜单,贴置于楼层传菜间。
4.准备好开餐前各种菜式的配料(如宴席虾料)及传菜用具(铁锅类菜肴锅底座及酒精,蜡烛等),保证开餐时使用方便。
5. 收台结束后,传菜员要注意负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。
6.离岗前,要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
福利说明
包吃包住、月休4天、全勤奖、法定节假日、春节三倍工资、五险、意外险、员工生日会、年终绩效奖金
该企业未开启查看联系方式,请直接投递简历